Trong bối cảnh ngành thực phẩm tại Việt Nam ngày càng cạnh tranh về chất lượng, sản lượng và an toàn vệ sinh, việc đầu tư dây chuyền chiết rót đóng gói hoàn chỉnh cho thực phẩm đã trở thành lựa chọn tất yếu của các doanh nghiệp sản xuất. Giải pháp này không chỉ giúp tăng năng suất, giảm phụ thuộc vào nhân công mà còn đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn quốc tế như GMP, HACCP và ISO 22000.
I. Dây chuyền chiết rót đóng gói thực phẩm là gì?
Đây là hệ thống thiết bị tự động liên hoàn, đảm nhiệm các công đoạn then chốt trong đóng gói thực phẩm:
- Chiết rót nguyên liệu vào chai hoặc lọ
- Đóng nắp kín để bảo quản
- Dán nhãn tự động lên bao bì
- Bọc màng co, tăng tính thẩm mỹ và chống bụi
- Đóng gói cuối cùng, sẵn sàng xuất kho
> Tham khảo thêm về máy chiết rót thực phẩm công nghiệp
Tùy vào tính chất sản phẩm như nước mắm, dầu ăn, nước ép trái cây hay sữa chua uống, dây chuyền sẽ được tùy biến theo độ nhớt, khả năng tạo bọt, hoặc có hạt.
II. Các thành phần chính trong dây chuyền chiết rót thực phẩm
1. Máy chiết rót thực phẩm
- Chiết chất lỏng: nước mắm, nước tinh khiết, nước trái cây…
- Chiết đặc sệt: tương ớt, siro, mật ong, sữa đặc có đường
- Tùy chọn tích hợp: gia nhiệt, chống nhỏ giọt, điều khiển PLC
- Tư vấn chọn cấu hình máy phù hợp: Chọn máy chiết rót theo sản phẩm.
> Tham khảo bài viết quy trình và các loại máy trong đóng gói nước mắm tự động hoá
2. Máy đóng nắp tự động
- Đóng nắp nhựa, nắp nhôm, có màng seal hoặc không
- Giữ kín khí, tránh rò rỉ – kéo dài thời gian bảo quản.
3. Máy dán nhãn decal chai
- Dán nhãn decal cho chai PET, thủy tinh hoặc túi nhựa
- Dán 1 mặt, 2 mặt hoặc quanh thân theo yêu cầu sản phẩm.
4. Máy bọc co màng tự động
- Dùng cho sản phẩm cần bảo vệ bao bì hoặc xuất khẩu
- Sử dụng màng co POF/PVC, gia nhiệt bằng thanh nhiệt hoặc IR.
5. Băng tải – bàn xoay – cấp liệu
- Giúp đồng bộ hóa vận hành giữa các thiết bị
- Tối ưu luồng sản xuất, giảm thất thoát thời gian
Các doanh nghiệp thực phẩm lớn tại Việt Nam như Masan, DABACO, Tân Hiệp Phát, Vinasoy… đều đã triển khai hệ thống này nhằm tăng năng suất và chuẩn hóa chất lượng.
III. Lợi ích nổi bật của dây chuyền chiết rót – đóng gói tự động
- Tăng năng suất, vận hành liên tục, định lượng chính xác
- Giảm chi phí nhân sự, chỉ cần 1–2 người vận hành
- Đồng bộ quy chuẩn chất lượng, kiểm soát dễ dàng
- Đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu và nội địa
- Dễ mở rộng, nâng cấp khi sản lượng tăng.
IV. Những lưu ý khi lựa chọn dây chuyền sản xuất phù hợp
- Loại sản phẩm: lỏng, sệt, có hạt… ảnh hưởng đến cấu hình máy
- Dung tích và tốc độ chiết: lựa chọn theo nhu cầu đầu ra
- Vật liệu tiếp xúc thực phẩm: nên dùng Inox 304/316, chống gỉ
- Không gian xưởng & điện – nước: cần thiết kế đồng bộ từ đầu
V. Hoa Việt – Giải pháp thiết kế dây chuyền chiết rót trọn gói
Tại Công Nghệ Máy Hoa Việt, chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện:
- Dây chuyền từ 500 – 3.000 sản phẩm/giờ, theo nhu cầu thực tế
- Tư vấn – thiết kế – lắp đặt – chuyển giao công nghệ tận nơi
- Cam kết bảo hành 12 tháng, bảo trì trọn đời, hỗ trợ 24/7
Kết luận
Đầu tư dây chuyền chiết rót đóng gói thực phẩm tự động là giải pháp giúp doanh nghiệp nâng tầm sản xuất, chuẩn hóa chất lượng và mở rộng thị trường. Dù bạn là cơ sở nhỏ hay nhà máy quy mô lớn, Hoa Việt luôn sẵn sàng đồng hành từ tư vấn – khảo sát đến lắp đặt vận hành thực tế.
Liên hệ ngay để nhận tư vấn chuyên sâu và báo giá chi tiết! Hotline: 0981.983.234 – 0919.575.986
